Churros Caseiro

RECEITA

Ingredientes:

1 1/2 Xícara de leite

1/2 Xícara de água

2 Colheres de sopa de manteiga 

Sal a gosto 

2 Xícaras de faringa de trigo

Modo de preparo: 

1) Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal.

2) Quando começar a ferver, acrecente a farinha e não pare de mexer até a massa ficar uniforme e desgrudar da panela.

3) Deixe essa massa ficar morna.

4) Coloque a massa em um saco de confeiteiro e pressione direto na panela com óleo fervendo, cortando a massa com uma tesoura no tamanha desejado.

5) Depois de frito o churros, passe na canela  com açucar e sirva com doce de leite e/ou brigadeiro.